نحوه مصرف محصولات منجمد
🥩 روش صحیح دیفراست (یخزدایی) گوشت گوسفندی منجمد
برای حفظ کیفیت، طعم و سلامت گوشت منجمد، لطفاً مراحل زیر را رعایت کنید:
1. ❄️ یخزدایی در یخچال:
گوشت را از فریزر خارج کرده و بدون باز کردن بسته، داخل قسمت پایین یخچال (دمای ۰ تا ۴ درجه) قرار دهید.
⏰ زمان پیشنهادی: حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت.
2. 🚫 از آب داغ یا هوای آزاد استفاده نکنید:
گذاشتن گوشت در دمای اتاق یا آب گرم باعث رشد سریع باکتریها و کاهش کیفیت میشود.
3. 💧 در صورت نیاز فوری:
بسته گوشت را درون کیسه پلاستیکی محکم قرار داده و داخل آب سرد بگذارید. هر ۳۰ دقیقه آب را عوض کنید.
💡 بهترین پیشنهاد روش مصرف محصول منجمد:
پیش از یخ زدایی، گوشت را بصورت منجمد در اندازهها یا قطعات مورد مصرف برش دهید و با اره یا ابزار مناسب قصابی به قطعات مجزا تقسیم کنید و در فریزر قرار داده تا در هنگام مصرف، فقط همان قطعات مورد نیاز را یخ زدایی و جهت مصرف استفاده نمایید.