سردست بوفالو منجمد هندی

📋 معرفی محصول:

سردست بوفالو منجمد هندی لومانا از بخش شانه و دست این دام تهیه می‌شود و برای پخت غذاهایی که به گوشت تکه‌ای نیاز دارند، کاربرد دارد. این برش را می‌توان برای خورش قیمه، قرمه‌سبزی، لوبیاپلو و خوراک گوشت و سبزیجات استفاده کرد. پخت با حرارت ملایم و زمان کافی به نرم‌شدن گوشت کمک می‌کند و باعث می‌شود طعم آن به‌خوبی با پیاز، ادویه و مواد دیگر غذا ترکیب شود.

⚙️ ویژگی‌های فنی:

✓ نوع گوشت: بوفالو

✓ بخش: سردست

✓ کشور تأمین‌کننده: هند

✓ وضعیت نگهداری: منجمد

🍽️ پیشنهاد مصرف:

گوشت را به تکه‌های مناسب خرد کنید و همراه پیاز و ادویه بپزید. برای خورش‌هایی مانند قیمه و قرمه‌سبزی، زمان کافی برای پخت در نظر بگیرید تا گوشت به‌نرمی مطلوب برسد. همچنین می‌توان از تکه‌های پخته‌شده‌ی گوشت در کنار برنج و حبوبات استفاده کرد.

❄️ روش نگهداری:

در فریزر و مطابق دستور درج‌شده روی بسته‌بندی نگهداری شود. برای یخ‌زدایی، گوشت را در یخچال قرار دهید.

سردست منجمد بوفالو هندی