قلوه‌گاه بی‌استخوان گوسفندی منجمد داخلی

📋 معرفی محصول:

قلوه‌گاه گوسفندی از بخش کناری و زیرین قفسه سینه و ناحیه‌ی شکمی گوسفند تهیه می‌شود. این قسمت به دلیل داشتن بافت عضلانی و چربی، طعم مطلوبی دارد و پس از استخوان‌گیری برای تهیه‌ی گوشت چرخ‌کرده و غذاهایی که به گوشت با چربی و بافت مناسب نیاز دارند به کار می‌رود. این محصول از گوشت گوسفندی داخلی تهیه شده و به صورت منجمد عرضه می‌شود.

⚙️ ویژگی‌های فنی:

✓ نوع گوشت: گوسفندی

✓ مبدأ: تولید داخلی

✓ نوع برش: قلوه‌گاه بدون استخوان

✓ بافت: عضلانی با چربی موجود

✓ وضعیت محصول: منجمد

✓ مناسب برای: چرخ‌کرده و غذاها

🍽️ پیشنهاد مصرف:

قلوه‌گاه بی‌استخوان به‌ویژه برای تهیه کباب کوبیده، کباب تابه‌ای، کوفته و همبرگر کاربرد دارد. همچنین پس از چرخ‌کردن می‌توان در تهیه‌ی مایه‌ی ماکارونی، لازانیا، لوبیاپلو و سایر غذاهای برنجی و گوشتی استفاده کرد.

❄️ روش نگهداری:

محصول منجمد را در فریزر و مطابق با دمای درج‌شده روی بسته‌بندی نگهداری کنید. پس از یخ‌زدایی، محصول باید در مدت مناسب مصرف شود و از انجماد مجدد آن خودداری شود. برای حفظ کیفیت، یخ‌زدایی در شرایط سرد و کنترل‌شده انجام شود.

قلوه‌گاه گوسفندی بدون استخوان تازه

محصولات پیشنهادی

قلوه‌گاه بی‌استخوان گوسفندی منجمد